菜谱大全

做法

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  1.饺子粉用清水和成大的棉絮状

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  2.揉成面团盖保鲜膜放一边型

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  3.准备馅料：香葱提前放冰箱冷冻一小时，取出。剁成末

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  4.肉馅中放入白胡椒粉、老抽、盐、姜末和花椒水，顺时针搅拌上劲

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  5.莲菜擦成丝

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  6.再剁成碎末，握去水分

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  7.肉里肉馅里放剁好的香葱，莲菜也放入

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  8.放入油

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  9.放入五香粉和盐，搅拌均匀

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  10.饺子馅拌好了

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  11.面团放面案上揉光滑

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  12.取部分面团，切成大小一致的剂子

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  13.擀皮，将饺子馅放入

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  14.将周边捏紧，放两手食指上，一起用劲往里窝

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  15.饺子包好了

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  16.依次摆放

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  17.饺子出锅喽，快来吃吧！

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  18.成品图

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